Pâté impérial au poulet.
2.00 €
Connu sous un autre nom "pâté impérial", farce ...
2.00 €
Se compose de vermicelles de riz, de carottes m...
3.30 €
Des boulettes composées de chair de crabe, de c...
12.00 €
Boeuf mariné puis poêlé à feu vif
8.00 €
Cuisse de poulet mariné puis rôti
7.50 €
Tofu travaillé en 2 textures, le tout mariné da...
7.50 €
Rôti de porc échine aux épices Vietnamiennes et...
7.50 €
Échine de porc marinée avec citronnelle puis gr...
7.50 €
Au poulet mariné, puis rôti.
8.50 €
Au boeuf mariné, et poêlé au feu vif.
9.00 €
Aux crevettes sautées au gingembre et au curry.
9.50 €
À l'échine de porc émincée avec citronnelle pui...
9.00 €
À l'échine à la citronnelle grillée.
8.50 €
Au tofu en 2 façons dans une sauce à la citronn...
8.50 €
0.00 €
1.00 €
13.50 €
8.00 €
Selon saison (en général mangue, ananas)
4.00 €
Dessert Vietnamien avec perles de tapioca, mais...
4.00 €
De crème de mascarpone, de coulis de fruit de l...
4.00 €
3.00 €
2.50 €
3.00 €
3.00 €
33 cl
2.50 €
3.50 €
2.00 €
33 cl
2.50 €
33 cl
2.00 €
4.00 €
75cl
18.00 €
Pâté impérial au poulet.
2.00 €
Connu sous un autre nom "pâté impérial", farce ...
2.00 €
Se compose de vermicelles de riz, de carottes m...
3.30 €
Des boulettes composées de chair de crabe, de c...
12.00 €
Boeuf mariné puis poêlé à feu vif
8.00 €
Cuisse de poulet mariné puis rôti
7.50 €
Tofu travaillé en 2 textures, le tout mariné da...
7.50 €
Rôti de porc échine aux épices Vietnamiennes et...
7.50 €
Échine de porc marinée avec citronnelle puis gr...
7.50 €
Au poulet mariné, puis rôti.
8.50 €
Au boeuf mariné, et poêlé au feu vif.
9.00 €
Aux crevettes sautées au gingembre et au curry.
9.50 €
À l'échine de porc émincée avec citronnelle pui...
9.00 €
À l'échine à la citronnelle grillée.
8.50 €
Au tofu en 2 façons dans une sauce à la citronn...
8.50 €
0.00 €
1.00 €
13.50 €
8.00 €
Selon saison (en général mangue, ananas)
4.00 €
Dessert Vietnamien avec perles de tapioca, mais...
4.00 €
De crème de mascarpone, de coulis de fruit de l...
4.00 €
3.00 €
2.50 €
3.00 €
3.00 €
33 cl
2.50 €
3.50 €
2.00 €
33 cl
2.50 €
33 cl
2.00 €
4.00 €
75cl
18.00 €
Pâté impérial au poulet.
2.00 €
Connu sous un autre nom "pâté impérial", farce de porc haché, de légumes et des épices vietnamiennes enroulées dans galette de riz puis à faire frire.
2.00 €
Se compose de vermicelles de riz, de carottes marinéés, de salades croquantes et du boeuf tendre mariné poêlé.
3.30 €
Des boulettes composées de chair de crabe, de crevettes, d'échine de porc, des oeufs dans un bouillon parfumé.
12.00 €
Boeuf mariné puis poêlé à feu vif
8.00 €
Cuisse de poulet mariné puis rôti
7.50 €
Tofu travaillé en 2 textures, le tout mariné dans une sauce à la citronnelle.
7.50 €
Rôti de porc échine aux épices Vietnamiennes et à la façon de la chef.
7.50 €
Échine de porc marinée avec citronnelle puis grillée
7.50 €
Au poulet mariné, puis rôti.
8.50 €
Au boeuf mariné, et poêlé au feu vif.
9.00 €
Aux crevettes sautées au gingembre et au curry.
9.50 €
À l'échine de porc émincée avec citronnelle puis roulée dans feuille Lá Lốt parfumée du Vietnam.
9.00 €
À l'échine à la citronnelle grillée.
8.50 €
Au tofu en 2 façons dans une sauce à la citronnelle.
8.50 €
0.00 €
1.00 €
13.50 €
8.00 €
Selon saison (en général mangue, ananas)
4.00 €
Dessert Vietnamien avec perles de tapioca, mais sweet dans un lait de coco.
4.00 €
De crème de mascarpone, de coulis de fruit de la passion et de mangue.
4.00 €
3.00 €
2.50 €
3.00 €
3.00 €
33 cl
2.50 €
3.50 €
2.00 €
33 cl
2.50 €
33 cl
2.00 €
4.00 €
75cl
18.00 €